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东北肉千子独家诗韵墨香 1张图片“咸香适口,营养美味,味道醇厚,味道好极了!” 食材明细主料肉馅适量干豆腐一张鸡蛋一个辅料葱适量蚝油适量老抽适量牛肉粉适量盐适量淀粉适量酱油适量料酒适量香油适量咸香口味蒸工艺半小时耗时简单难度东北肉千子的做法步骤1成品图。2适量肉馅,盐,料酒,香油,酱油,老抽,牛肉粉,葱花,淀粉,鸡蛋一个,顺一个方向搅拌。3馅料搅拌好。4干豆腐一张铺好,肉馅均匀摊好,按压平整。5大 […]

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菜系及功效:川菜菜谱莲子炖猪肉原料:猪瘦肉300克,莲子35克。百合35克,猪油,、黄酒、盐、味精、葱段、生姜片和肉汤适量。莲子炖猪肉的做法(1)猪肉洗净,下沸水锅中焯去,血水,捞出洗净切块。莲子用热水浸泡,至发胀去膜皮、去心。百合去杂物洗净待用。(2)炒锅烧热加入猪油,煸香葱、姜,加入肉块煸炒,烹入黄酒,煸炒至水干,注入肉汤,加入盐、味精、莲子和百合,旺火烧沸后,撇去浮沫,用小火炖至肉熟烂,拣去 […]

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