秋风起,蟹黄肥。时下,美味的大闸蟹正是市场上的新宠。“双节”将至,市场上大闸蟹的价格如何?

一位市民正在挑选海鲜产品
别秋入冬,按照往年的行情,正是大闸蟹“翘尾”涨价的时候,但今年大闸蟹价格比往年降3成多。昨天,记者走访市内几处海鲜市场发现,中秋…

13日,记者走访了和平村标准化农贸市场发现,由于供应量充足,大闸蟹近期的价格不涨反降。有商家介绍,2012年大闸蟹的价格明显低于2011年同期。

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13日上午,记者在和平村标准化农贸市场一楼看到,不少商家都在店里开辟出一块“大闸蟹专区”。按个头大小,商家将大闸蟹分成几个等级,一箱箱码放在货架上。

一位市民正在挑选海鲜产品

“这些是凌晨3点多到的,直接从南京过来。”店主蒋先生介绍,他销售的大闸蟹,按个头大小,价格从七八十元/公斤到一百二三十元/公斤不等。

别秋入冬,按照往年的行情,正是大闸蟹“翘尾”涨价的时候,但今年大闸蟹价格比往年降3成多。昨天,记者走访市内几处海鲜市场发现,中秋、国庆双节过后大闸蟹持续降价,目前2.5两母蟹仅100元/公斤,而受气温影响,受火锅消费需求带动鲜虾好卖。

在该农贸市场,其余五六家水产店的大闸蟹售价都基本在这个水平,除个别个头大一点的价格略高外。

大闸蟹价格比往年降三成多

“这段时间大闸蟹的价格一直在降,现在一公斤大概比一个月前便宜二三十块钱。”蒋先生介绍,一般来说,中秋临近,大闸蟹的价格应该一路高歌猛进,“但2012年行情不一样了”。

连日来大闸蟹的销售就如昆明的降温一样,冷到家了。

“前几年大闸蟹价格高,一下子养蟹的人就多,产量上来了,价格肯定要跌。”店主王先生介绍,2012年每公斤大闸蟹要比2011年便宜30元左右,“会不会再跌还不知道”。

澳门太阳集团登录网址,昨日上午,和平村海鲜市场的大闸蟹只卖到100元/公斤。一路走低的价格让商家有些郁闷。有商家表示,可能是天气冷,最近几天顾客不多,大闸蟹的销量也受到一定影响。

“中秋快到了,可能再过一个星期就不会再降了。”蒋先生表示,他从事大闸蟹生意数年,以他的经验,每年中秋节,大闸蟹的价格都会有所上扬。

“今年大闸蟹的价格比往年降了三成多,而与此同时,销量也降了。”昨日下午,在和平村海鲜市场里,李记水产的老板李先生说。今年从中秋、国庆双节过后,大闸蟹的价格就开始往下走,目前品质最好的3.5两母蟹,价格最高也只是220元/公斤。“同样的规格,去年起码能卖到300多元/公斤。”

在该农贸市场,和蒋先生持同样看法的大闸蟹销售商不在少数,都盼着中秋前大闸蟹价格能涨一点。但也有人认为,2012年大闸蟹的行情将持续低迷,难比往年。(都市时报见习记者杜弘禹)

和平村海鲜市场里,根据大闸蟹的大小,价格普遍分为3个档次,个头最大的3.5两母蟹价格在140-160元/公斤,2.8-3两的母蟹价格为120-130元/公斤,2.5两的母蟹价格则为90-110元/公斤。

2.5两母蟹只卖100元/公斤

在云山路海鲜市场,大闸蟹价格更便宜,3.5两母蟹140-150元/公斤,2.8-3两的母蟹价格为120-130元/公斤,2.5两母蟹价格则卖100元/公斤,公蟹价格相对便宜,3.5两重的公蟹售价为100-120元/公斤,比10月底的价格降了10-20元。

今年中秋节前是大闸蟹价格最高峰,3.5两母蟹价格为180-230元/公斤,2.8-3两的母蟹价格为中号160-170元/公斤,2.5两母蟹价格在130元左右/公斤。目前价格相比中秋、国庆期间的高价更是便宜不少,每公斤降幅在30-70元/不等。

一位水产商称:“今年各地大闸蟹迎来了‘丰收年’,产量比去年高,加上今年高端消费市场不景气,中秋以后螃蟹的价格持续走低。”

与螃蟹、鲜虾价格下跌不同,市内海鲜市场的贝类价格和销量并未有太大的变化。在和平村海鲜市场内,白贝的批发价大致在8元/公斤,零售价12元/公斤。花甲批发价12元/公斤,海花批发价15元/公斤。花螺的价格则为55元/公斤。

基围虾竹节虾价格均有所下滑

除了螃蟹价格有所下降外,各类鲜虾的价格也有一定程度的下降,但销量却不错。

在和平村海鲜市场做生意的李老板说,近期整个鲜虾市场价格都在持续下降,但销量却很好。李老板家的基围虾每天的销售量在50公斤左右。“有买回去煮火锅吃的,也有不少火锅店来批发。”李老板介绍,基围虾原先在和平村海鲜市场的价格,大致是75元/公斤,如今65元就可以买到。

基围虾价格有所下跌的同时,竹节虾的价格也略有下降。“原先130—140元/公斤的,现在100—120元/公斤。”一名正在给顾客称虾的商户介绍。

“基围虾大部分是从广西运到昆明来,竹节虾则好多是泰国产的。”和平村海鲜市场内,专做鲜虾生意的赵女士说,海鲜很多都是走空运,成本会高一些,但是时间很短,比较新鲜,市民也不用担心买到的虾不新鲜。

值得提醒的是,云山路的海鲜批发市场15日—21日在搞一周年特价销售,每公斤基围虾65元。

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