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糯米粉 粘米粉

4张图片

糖不甩的调料:

花生米 白芝麻 黄片糖

“第一次听到糖不甩这个名字的时候,觉得很好笑,不知道是谁这么有智慧能想到这样一个可爱的名字。一听到这个名字我就会马上联想到一个画面:一个顽皮的可人儿撅着嘴巴,拉着一个高大帅气的男孩子的衣角不松手,走到那儿跟到那儿,这是怎样的一份甜蜜啊。”

做糖不甩所需厨具:

煮锅

食材明细

糖不甩的做法图解步骤

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1.准备材料。

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2.糯米粉粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成团。

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3.和好后搓成均匀的小圆团备有。

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4.花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起放入石臼中。

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5.把花生米和芝麻锤碎待用。

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6.烧一锅开水,放入搓好的糯米团,煮至全部浮起后再煮一分钟即可捞起待用。

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7.黄片糖放入另一个锅中,倒入150克清水。

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8.中火煮至稍微变得浓稠。

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9.倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住了。

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10.捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可享用。

主料

家常美食网小窍门:

可以不加粘米粉,加了粘米粉口感会变得Q弹一些,糯米团不要搓的太大,小小的好入味。

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  • 糯米粉国际太阳娱乐官方网站,100克
  • 粘米粉20克

辅料

  • 花生米1小把
  • 白芝麻1小撮

配料

  • 黄片糖1块。

  • 甜味口味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

糖不甩的做法步骤

  • 国际太阳娱乐官方网站 131准备材料。
  • 国际太阳娱乐官方网站 142糯米粉粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成团。
  • 国际太阳娱乐官方网站 153和好后搓成均匀的小圆团备有。
  • 国际太阳娱乐官方网站 164花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起放入石臼中。
  • 国际太阳娱乐官方网站 175把花生米和芝麻锤碎待用。
  • 国际太阳娱乐官方网站 186烧一锅开水,放入搓好的糯米团,煮至全部浮起后再煮一分钟即可捞起待用。
  • 国际太阳娱乐官方网站 197黄片糖放入另一个锅中,倒入150克清水。
  • 国际太阳娱乐官方网站 208中火煮至稍微变得浓稠。
  • 国际太阳娱乐官方网站 219倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住了。
  • 国际太阳娱乐官方网站 2210捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可享用。

小窍门可以不加粘米粉,加了粘米粉口感会变得Q弹一些,糯米团不要搓的太大,小小的好入味。

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