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本人挺喜欢吃粥的,尤其是带点咸味的粥,早餐上我的多是面包或包子类,摄入糖份太多,对身体是不利的。因此我有时会煲一些带咸味的粥来喝。感觉还是挺不错的哦。我的用量比较少,按照三至四碗的份量来做的。

1张图片

白菜西红柿瑶柱粥用料工具

“这粥大人小孩都很适合,很鲜甜,营养价值高.”

主料:大米瑶柱西红柿辅料
白菜厨具:
高压锅分类主食咸鲜煮一小时简单难度

食材明细

白菜西红柿瑶柱粥的做法:

主料

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  • 东北米50克

1.大米适量清洗干净,用水浸泡10分钟

辅料

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  • 瘦肉50克
  • 瑶柱30克

2.将洗好的米倒入锅中,加入事先泡好的瑶柱,我用的是高压锅。为了拍照方便,水比较少哈。加少量食用油

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  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

3.煮好后等其自然释放压力后打开。

瑶柱瘦肉粥的做法步骤

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  • 国际太阳娱乐官方网站 61泡所需份量的米泡半个小时再煮,这样米比较容易烂。我就煮我宝宝一人的份量,就一抓,也不知道有没有50克的量,呵,大概就好了。
  • 国际太阳娱乐官方网站 72瑶柱洗干净后用手撕开,我觉得撕开会出味一些。
  • 国际太阳娱乐官方网站 83因为我煮给宝宝吃的,所以用搅拌机把肉搅得烂烂的,只放了一点点盐。如果大人吃的话可以切片,放盐和酱油调味。
  • 国际太阳娱乐官方网站 94米和瑶柱一起煮,当米煮烂了就把瘦肉放下去开一会,大概五分钟就行了。我是用开水煮粥的,这样比较快,哈!
  • 国际太阳娱乐官方网站 105好了,很简单,希望各位喜欢。

国际太阳娱乐官方网站,4.加盐和鸡精粉,搅匀

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5.将白菜切丝,西红柿切开

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6.先放白菜根部和西红柿,煮至开后再放青菜叶,最后试下味道。

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7.装盘食用。

小窍门:

本人的用量是一人约一碗多一点的样子,大概是三碗。煮粥可以根据个人喜好来填加大米和材料哈,调味料也是。瑶柱清洗后,泡过的水可以放到煲里一起煲的哦。

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