• 西葫芦 一根
  • 番茄 一个
  • 鸡蛋国际太阳娱乐官方网站, 两枚
  • 木耳 泡发后一把

调料明细

  • 小葱 半根
  • 一小勺
  • 适量

做法步骤

  • 国际太阳娱乐官方网站 1 1备料
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    2西葫芦切薄片,很嫩就无需去瓤,鸡蛋加半勺水打散,番茄切块,小葱切好备用
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    3锅里放油炒蛋,炒散,八成熟盛出备用
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    4用锅里余油炒香葱花,放入番茄炒出红汤。如果没有余油,那就再少倒点油
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    5加入西葫芦,加入一小勺盐翻炒,小勺就是吃酸奶送的小勺,大火快炒
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    6炒至两三分钟左右,西葫芦变软放入鸡蛋木耳,一同翻炒几下即可,尝过味道决定是否再加盐。

小窍门

1、清淡简单又营养的家常小菜

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