“娃娃菜营养价值高,帮薄甜嫩,味道鲜美。”

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用料主料

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    娃娃菜350克

  • 国际太阳娱乐官方网站 3

    小米椒1/2个

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    蒜头3瓣

“娃娃菜营养价值高,帮薄甜嫩,味道鲜美。”

辅料

国际太阳娱乐官方网站,食材明细

  • 盐少许
  • 酱油适量

主料

蒜蓉娃娃菜的做法1.

  • 娃娃菜350克
  • 蒜头3瓣
  • 小米椒1/2个

娃娃菜洗净沥干水,将菜帮一切为二,蒜头和小米椒也切碎备用。

辅料

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  • 酱油适量
  • 少许

2.

锅中加入清水放入少许盐,大火烧开。

  • 清淡口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

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蒜蓉娃娃菜的做法步骤

3.

  • 国际太阳娱乐官方网站 71娃娃菜洗净沥干水,将菜帮一切为二,蒜头和小米椒也切碎备用。
  • 国际太阳娱乐官方网站 82锅中加入清水放入少许盐,大火烧开。
  • 国际太阳娱乐官方网站 93放入娃娃菜烫熟。
  • 国际太阳娱乐官方网站 104捞出沥干水,摆盘,淋入酱油。
  • 国际太阳娱乐官方网站 115铺上切好的蒜末和小米椒。
  • 国际太阳娱乐官方网站 126浇上烧至冒青烟的热油搅拌均匀即可上桌。
  • 国际太阳娱乐官方网站 137清淡可口。
  • 国际太阳娱乐官方网站 148鲜美无比。

放入娃娃菜烫熟。

小窍门热油要浇在蒜蓉上面,才能激出蒜蓉的香味。

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4.

捞出沥干水,摆盘,淋入酱油。

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5.

铺上切好的蒜末和小米椒。

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6.

浇上烧至冒青烟的热油搅拌均匀即可上桌。

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7.

清淡可口。

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蒜蓉娃娃菜成品图

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烹饪技巧

热油要浇在蒜蓉上面,才能激出蒜蓉的香味。

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